dancyu 2024年12月號 【日文版】
出版日期：2024/11/06
作者：華雲數位
食べたいものを思いのままにつくり、食べる喜び。愛しの道具に囲まれて、料理に没頭する多幸感。キッチンは、まさにワンダーランド！ 自炊しなくても済む時代だ...
試閱
我的內容
料理．台灣 11~12月號/2024 第78...
出版日期：2024/11/04
作者：料理台灣雜誌
千層派對
千層風潮襲來，各家烘焙坊紛紛推出獨家口味，一時之間百花齊放熱鬧非凡。在此熱潮之前，台灣便有一群熱愛千層麵團的法式烘焙職人深耕台灣烘焙市場，從...
試閱
我的內容
ELLE gourmet No.43 【日文版】
出版日期：2024/10/04
作者：ハースト婦人画報社
家で繰り返し食べたくなるイタリアンは、素材の味わいを生かしたシンプルな料理。
例えば、ミニマルな材料や工程で作れるパスタや、野菜のおつまみ……。
とはい...
試閱
我的內容
dancyu 2024年11月號 【日文版】
出版日期：2024/10/04
作者：dancyu編輯部
食べたいものを思いのままにつくり、食べる喜び。愛しの道具に囲まれて、料理に没頭する多幸感。キッチンは、まさにワンダーランド！ 自炊しなくても済む時代だ...
試閱
我的內容
dancyu 2024年10月號 【日文版】
出版日期：2024/09/06
作者：dancyu編輯部
北は北海道、南は九州まで。行かなければ味わえない、日本各地の希少な美味を厳選して紹介します。ほかにも、人気シェフがわざわざ買いに行く逸品や、あの食いし...
試閱
我的內容
料理．台灣 9~10月號/2024 第77...
出版日期：2024/09/01
作者：料理台灣雜誌
燒鳥
走在日本大街小巷，燒鳥店的招牌幾乎隨處可見，是上班族在深夜裡慰藉疲憊身軀的知心夥伴。一串燒鳥、一杯啤酒的暢快體驗，近年日本更流行高檔套餐、餐...
試閱
我的內容
dancyu 2024年9月號 【日文版】
出版日期：2024/08/06
作者：華雲數位
ここ数年で、より身近になった印象のある韓国料理。なかでもじわじわと注目を集めているのが、韓国人が日常的に食べている家庭料理の数々。赤くなく、辛くなく、...
試閱
我的內容
dancyu 2024年8月號 【日文版】
出版日期：2024/07/05
作者：華雲數位
暑くなると飲みたくなるのが、シュワッと爽快な泡の酒。マイクロブルワリーが都心に続々誕生し、泡の酒が気持ちよく楽しめる店も増えています。今回は、心地よい...
試閱
我的內容
料理．台灣 7~8月號/2024 第76期
出版日期：2024/07/01
作者：料理台灣雜誌
【封面故事】
食物療癒
現代社會步調快速，許多人選擇以食物「抗壓」，藉由高糖、高熱量療癒食物獲得心靈上的支持與慰藉，但卻容易忽略這些食物對身體健康造...
試閱
我的內容
dancyu 2024年7月號 【日文版】
出版日期：2024/06/06
作者：dancyu編輯部
ひとり飲み、ならぬ、ひとり食べ。中国料理、フレンチ、イタリアン、和食にタコス。オールジャンルで、ひとり腹ペコ族たちの心と胃袋を満たす、おいしい店をご紹...
試閱
我的內容
dancyu 2024年6月號 【日文版】
出版日期：2024/05/07
作者：dancyu編輯部
パンの進化が止まりません。炊きたてご飯のようにうるっとほの甘く、皮はお煎餅のように香ばしい。のびやかに醸された生地はもう、包み込まれるような多幸感にあ...
試閱
我的內容
試閱
我的內容
dancyu 2024年5月號 【日文版】
出版日期：2024/04/06
作者：華雲數位
"ここ数年で、堂々とテーブルの主役を張れる華やかな存在感のある餃子を出す店が増えてきました。皮も餡も素材本来の力を生かしていて、フレッシュで軽やかな味...
試閱
我的內容
dancyu 2024年4月號 【日文版】
出版日期：2024/03/06
作者：華雲數位
食材も調味料も調理も、必要最小限まで削ぎ落とし、究極のおいしさを引き出すレシピが「ミニマルレシピ」。時短や簡単を目指した料理とはちょっと違うんです。レ...
試閱
我的內容
試閱
我的內容
Oriental Cuisine 美味风采 3月...
出版日期：2024/02/28
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
《美味风采》-“烹饪良师．美食地图”，之权威大马饮食月刊，每期特别企划不同主题佳肴食谱之外；也带大家走遍国内外介绍美食好去处。
試閱
我的內容
dancyu 2024年3月號 【日文版】
出版日期：2024/02/06
作者：dancyu編輯部
目新しいジャンルが次々に生まれ、変化の激しい昨今の日本酒。未知なる美味も楽しいけれど、いつ飲んでも「ああ、これ！」と思わず唸るような、安定感のある酒の...
試閱
我的內容
Oriental Cuisine 美味风采 2月...
出版日期：2024/02/01
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
《美味风采》-“烹饪良师．美食地图”，之权威大马饮食月刊，每期特别企划不同主题佳肴食谱之外；也带大家走遍国内外介绍美食好去处。
試閱
我的內容
dancyu 2024年2月號 【日文版】
出版日期：2024/01/06
作者：華雲數位
皆さん、朝ごはんを食べていますか？ 2024年の幕開けは、朝食特集でスタートします。元気や活力が内からわき起こり、一日笑顔で頑張れる。そんな「日本一」の朝...
試閱
我的內容
試閱
我的內容