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料理．台灣 9~10月號/2021 第59...
出版日期：2021/09/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 7~8月號/2021 第58期
出版日期：2021/07/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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澳門味道：飲食業老店號45家
出版日期：2016/03/01
作者：李文娟
出版：澳門日報出版社
本書輯錄自《澳門日報》“生活·適時識食”專欄文章，是作者採寫本澳四十五家飲食業老店的發展歷程，圖文並茂。考慮到面向不同層面、不同要求的讀者群，文字編寫...
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料理．台灣 5~6月號/2021 第57期
出版日期：2021/05/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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土生料理：緣起和演變
出版日期：2020/12/01
出版：澳門日報出版社
澳門日報出版社 / Antonio M. Jorge da Silva
本書讓讀者了解土生料理的起源，圖文並茂記載具代表性的土生菜配方、烹調步驟、技巧等。
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料理．台灣 3~4月號/2021 第56期
出版日期：2021/03/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 1~2月號/2021 第55期
出版日期：2021/01/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 11~12月號/2020 第54...
出版日期：2020/11/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 9~10月號/2020 第53...
出版日期：2020/09/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 7~8月號/2020 第52期
出版日期：2020/07/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 5~6月號/2020 第51期
出版日期：2020/05/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 3~4月號/2020 第50期
出版日期：2020/03/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 1~2月號/2020 第49期
出版日期：2020/01/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 11~12月號/2019 第48...
出版日期：2019/11/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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料理．台灣 9~10月號/2019 第47...
出版日期：2019/09/01
作者：料理台灣雜誌
「料理‧台灣」出刊以來，採訪了無數大廚，但幾乎全
部都在廚房或點心房裡；換到廚藝教室，這群大廚面對的不再是唯命是從的徒弟，而是拿著相機猛拍、嘴裡不斷發...
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