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台灣高齡化、少子化和低生育率造就毛小孩陪伴需求增加，寵物食品除了基本的飼料，還發展出多樣化的零食、罐頭與保健品，百花齊放的寵食產業，產值竟醞釀至少300...

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食力專題vol70_2023食育力城市大...

出版日期：2023/07/03

作者：食力編輯部

小牛頓科學教育有限公司 / 小牛頓科學教育有限公司

《食農教育法》三讀通過一周年，22縣市居民對於所在縣市的食育推廣有沒有感？《食力》發布「2023食育力城市大調查」，到底誰異軍突起？五星城市獎落誰家？

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圖解酷科技：食物新革命

出版日期：2024/03/01

作者：小牛頓科學教育有限公司

出版：小牛頓科學教育有限公司

隨著地球人口的不斷增長以及環境的持續惡化，科學家因為擔憂糧食危機的到來而做了許多研究，不但要注重農業科技的改進，提高糧食的生產效率，而且還要在農作生產...

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食力 Vol.30_販賣健康是門好生意

出版日期：2023/03/01

作者：食力媒體foodnext

出版：食力媒體foodnext / 厚策思維有限公司

食力媒體foodnext / 厚策思維有限公司

5.0

【獨家揭露】誰是龍頭？440萬筆實購大數據深度分析消費行為
【專業解析】營養師輕食、民視娘家、理科太太有何市場優勢？
【破除迷思】怎麼挑？多吃多健康？保健...

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跳越逆流

出版日期：2023/01/01

作者：孫寶年（策劃人）

出版：宇宙光全人關懷機構

宇宙光全人關懷機構 / 孫寶年（策劃人）

簡介影片 : https://reurl.cc/eL2mmm
發現自己原來這麼優質：
孫寶年老師的點石成金術
來自基隆北海岸的全人教育家
海洋大學孫家班308實驗室的傳奇故事：
從...

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食力專題vol51_你所不知道的漲價...

出版日期：2021/12/08

作者：食力編輯部

從王品集團率先喊漲吹起漲價號角，麥當勞、肯德基、瓦城泰統等餐飲集團
也陸續跟進，漲價「食」代正式宣告來臨，身為消費者的我們，該怎麼在這
波浪潮中生存?讓...

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食力 Vol.25_通膨食代來臨

出版日期：2021/12/03

作者：食力媒體foodnext

出版：食力媒體foodnext / 厚策思維有限公司

食力媒體foodnext / 厚策思維有限公司

政府不承認、業者不敢談，民眾卻很有感的物價漲潮來襲
2021年全球原物料狂漲，為仰賴進口的台灣施加了漲價的壓力，餐飲業的王品集團旗下品牌調漲5%率先吹起漲價...

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食力 Vol.24_這69天被迫按下停止...

出版日期：2021/09/15

作者：食力媒體foodnext

4.5

事情走到谷底，就總得開始往上爬！To Be or Not To Be，創造力往往會被困境激發到極致。當營收歸零，固定的房租與人事薪資仍持續負擔時，三級警戒這69天，讓餐飲...

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食力專題 Vol.46_台灣夜市拚轉型...

出版日期：2021/07/27

作者：食力編輯部

4.0

台灣2021年5月起新冠肺炎疫情升溫，全國三級警戒之下各行各業皆受到嚴重影響，而這群在夜裡打拼的夜市商更因為禁止內用甚至休市，生計面臨考驗。夜市作為台灣觀...

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食力專題 Vol.45_2021台灣食育力...

出版日期：2021/07/21

作者：食力編輯部

台灣國⼈10⼤死因中有8項與肥胖相關，2020年新冠肺炎全球疫情爆發後，飲⾷選擇對健康的影響更受全球重視。⾷育⼒等於國⼒，為了扭轉肥胖死的未來，讓孩⼦從⼩就...

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食力專題 Vol.44_居家防疫飲食大...

出版日期：2021/06/16

作者：食力編輯部

4.0

國內新冠肺炎疫情急升,美國疾病管制署(CDC)在2021年5月正式宣佈:「空氣傳播是新冠病毒傳染的主要途徑」,外食時需⻑時間取下口罩用餐,若餐廳通風不佳、徒增傳染風...

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食力 Vol.23 不懂擇食的代價，...

出版日期：2021/06/15

作者：食力媒體foodnext

5.0

台灣國人十大死因中有八項與肥胖相關，新冠肺炎疫情爆發後，飲食選擇對健康的影響更受全球重視。食育力等於國力，為了扭轉肥胖死的未來，讓孩子從小就學會如何...

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食力專題 Vol.43_標示說什麼，你...

出版日期：2021/04/21

作者：食力編輯部

2021年元旦台灣開放美國含萊劑豬可進⼝，豬⾁產地標⽰法規同步上路。為了讓⺠眾安⼼，中央、地⽅推出各種標⽰，然⽽根據《⾷⼒》調查，新法上路過了⼀季，消費...

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食力 Vol.21 疫情下的壹顆救命...

出版日期：2020/12/04

作者：食力媒體foodnext

臺虎精釀為什麼一年可以釀出30種精釀啤酒?
池上農民如何用區塊鍊把米賣到美國亞馬遜?
＂獨家＂聯華食品總經理林家齊首度公開轉型策論"

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食力專題 Vol.36_素食新風潮，你...

出版日期：2020/09/08

2019年，隨著BeyondMeat、OmniPork新豬肉等品牌接連登台，與傳統素肉相似、定位卻截然不同的「植物肉」開始進入台灣消費者的眼簾中。植物肉到底是什麼？它是如何...

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食力專題 Vol.35_飲食裡的淘金鎮...

出版日期：2020/08/16

根據交通部觀光局2019年統計資料，新北市瑞芳區每年有超過7百萬旅客造訪，是直轄市及縣（市）級風景特定區中造訪人次最多的！從繁華的「淘金鎮」歷經沒落，成為...

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食力 Vol.20 你吃的是素，還是...

出版日期：2020/09/02

作者：食力媒體foodnext

5.0

素肉改名植物肉葷素通吃、價值翻倍、10席捲全球！
-單靠一塊肉！Beyond Meat將風潮變錢潮、市值破2仟億
-後疫情時代更翻紅！2020年全球肉類替代品產值成長12%
-...

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食力專題 Vol.34_名人搶當食品大...

出版日期：2020/07/20

明星創業不稀奇，但曾幾何時，包裝食品也成為名人創業的熱門選項！近5年來，台灣包裝食品市場湧現越來越多名人食品，藝人、YouTuber、政治人物都來分一杯羹，尤...

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食力專題 Vol.33_幼兒園的食安黑...

出版日期：2020/06/23

台北市中山國小附設幼稚園2020年3月24日發生至少有80名師生上吐下洩的食物中毒事件，其中更有3例檢出沙門氏菌感染，可以說是近三年台北市規模最大的校園食物中毒...

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食力專題 Vol.32_你的生活，便利...

出版日期：2020/06/04