鄉間小路2017年10月號
出版日期：2017/10/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
開飯了！便當通常是生活中的愉快逗點，在繁忙間抽拉出短暫的餐食時光──好比在書堆中與同窗分食「媽媽牌飯包」；享受另一半精心準備的戀人便當；為了省錢而帶簡...
試閱
我的內容
鄉間小路2017年9月號
出版日期：2017/09/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
關於你我的漁人印象，通常是穿行在潮起潮落之間的走船人，或扛著一簍簍「現流仔」的漁工；但海海人生裡，其實還有另一群「漁人」，他們的日常也得與魚相繫，再綿...
試閱
我的內容
鄉間小路2017年8月號
出版日期：2017/08/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
花，是點綴日常的裝飾品，亦是處處可見的風景。但美麗的鮮花從產地出發，一直到消費者手中的這一哩路，並不如想像中近。旅途中的重要停靠站──花市拍賣，做為農...
試閱
我的內容
鄉間小路2017年7月號
出版日期：2017/07/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
鏡頭深入──一處人煙罕至的山間林道，美麗鳥群紛飛；看見──遠方的國度，視野朗闊的草原上，動物正懶洋洋地曬太陽；記錄──因為工廠進駐，汙染流入下游河口，...
試閱
我的內容
鄉間小路2017年6月號
出版日期：2017/06/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
春季過後，毒辣的日頭帶著輕快的腳步到來，高溫讓人有些煩悶、有些頭暈，就好像戀愛時會發生的小小插曲。這時候最適合來上一碗清涼又繽紛的水果冰，不僅瞬間消弭...
試閱
我的內容
鄉間小路2017年5月號
出版日期：2017/05/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
陸地上，人類奔跑的速度再快，也比不過獵豹奔馳，該怎麼趕上山野的變遷？汪洋中，我們也非魚，又怎能順著浪潮，觸及海洋的寬廣？但如果可以擁有鳥的視野，低空...
試閱
我的內容
鄉間小路2017年4月號
出版日期：2017/04/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
手捧一杯溫熱的好茶，幽幽香氣飄散空中，不禁細想該有多少人的辛勤付出，才能集結成這一滴滴甘甜。
探「茶」風光，將亮麗多變的茶包裝作為起點，先帶你...
試閱
我的內容
鄉間小路2017年3月號
出版日期：2017/03/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
人們的冬日進補、夏日輕食，少不了的靈魂食材往往是雞肉。回溯舊時，養雞是農家的一部分，節慶祭祀、親人團圓等重要時刻，各家便能有雞肉上桌給大夥打打牙祭；...
試閱
我的內容
鄉間小路2017年1、2月合刊號
出版日期：2017/01/15
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
人類長期累積的飲食文化中，「酒」扮演了非常重要的角色。從因應當地氣候所蓬勃生長的作物，因為盛產有餘，而能成為製酒的原物料，「酒」自然與土地有著不可分離...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年12月號
出版日期：2016/12/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
佳節是繽紛的理由，如何用日常的心態、舉手可得的元素，來妝點生活呢？四季的果乾有五彩，保存著鮮豔的原色，原來冬藏後的色彩竟也可如此繽紛；架上的綠茶、紅茶...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年11月號
出版日期：2016/11/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
漁業，包容於農業，卻擁有獨樹一幟的精神文化。媽媽魚董事長王偉旭說，「常聽人說『小農』，但不常聽人說『小漁』。」原來，是因為漁業成本較高，投入有其門檻，...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年10月號
出版日期：2016/10/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
十月是收穫的季節，田間隨風搖曳的金綠穗浪，就像農民辛勤多時獲頒的勳章。
千百年來，年復一年收穫的稻作，一直默默地餵養著我們，這個令人再熟悉不過的食物，...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年9月號
出版日期：2016/09/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
美味，是與豬相遇的起點。有人說，豬肉是臺灣飲食重要的一條軸線，平日吃喝的點滴，怎樣都脫不了豬肉。然而，在食安益發受到重視的今日，想確認吃下去的每口豬肉...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年8月號
出版日期：2016/08/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
盛夏炎炎，消暑解渴需要良方，才能舒爽暢快！從「來食茶！」這麼一句簡單卻熱情的招呼語開始，探尋臺灣最具有人情味的奉茶精神，並以此為脈絡暢飲最道地的特色飲...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年7月號
出版日期：2016/07/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
夏陽驕豔，正是草木勃發、生機旺盛的季節，在這個部落慶典不斷的日子裡，我們尾隨著原住民的腳步深入到原鄉現場，聆聽族人歷經千百年時光，經由與植物親密往來、...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年6月號
出版日期：2016/06/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
其實農田不只是農田！當人們正專注在水稻、果樹逐漸茁壯的過程中，這一群生物總在不同時刻奏起樂音，蛙鳴、鳥叫、蟬響……此起彼落地不絕於耳；間或著雞鴨鵝群的...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年5月號
出版日期：2016/05/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
「老師請用，小朋友請用，大家慢慢用，開動！」即便畢業多年，小學時享用午餐以前，全班共同朗誦的一段口號，依舊歷歷在耳。一個正逢發育的孩子，一年會在學校享...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年4月號
出版日期：2016/04/15
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
花朵的姿態變化萬千，花香的氣息撲鼻而來，瑰麗花瓣片片層疊，等待下一回的再次變身。
繁花從土地躋身於飲食餐桌之上，料理出了更多繽紛絢爛的自然風景，以「在...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年3月號
出版日期：2016/03/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
這一期的《鄉間小路》，乍看下似乎瀰漫著濃厚的懷舊氛圍。打從封面故事「柑仔店」開始，「島嶼故事」裡英士部落的桶柑外銷歲月、「土地與人」裡的古老農藝土礱、...
試閱
我的內容
鄉間小路2016年2月號
出版日期：2016/02/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
清清淡淡的海岸線，應該是寒冬季節裡的經典畫面，迎面吹來的風拂過臉頰、全身有一股鹹鹹的滋味，令人感受最是深刻，這樣的體驗我們都不陌生，大海四季的面貌總是...
試閱
我的內容