料理.台灣 7-8月號/2016 第28期
出版日期:2016/07/01
作者:料理台灣雜誌
特別企劃主題:餐飲微醺風潮─Bistro餐酒館的華麗演繹
源自法國、遍布於世界各地的Bistro餐酒館,近年也成為台灣上班族、三五好友喝酒紓壓、聊天搏感情的好去處...
料理.台灣 1-2月號/2014 第13期
出版日期:2014/01/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 3-4月號/2014 第14期
出版日期:2014/03/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 5-6月號/2014 第15期
出版日期:2014/05/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 7-8月號/2014 第16期
出版日期:2014/07/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 9-10月號/2014 第17...
出版日期:2014/09/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 1-2月號/2015 第19期
出版日期:2015/01/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 3-4月號/2015 第20期
出版日期:2015/03/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 5-6月號/2015 第21期
出版日期:2015/05/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 7-8月號/2015 第22期
出版日期:2015/07/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 9-10月號/2015 第23...
出版日期:2015/09/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...
料理.台灣 11-12月號/2015 第24...
出版日期:2015/11/01
作者:料理台灣雜誌
一本涵概餐飲流行趨勢、餐飲專業知識、餐飲教育動態、以及餐飲文化的專業餐飲雜誌。因此在讀者群界定上,將以餐飲業之經營者、廚師,以及大專院校之餐飲科系教師...