食力專題vol78_土窯煙燻龍眼乾古...
出版日期：2024/07/17
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
台南市龍眼產量占全台3成以上，台南市東山區則有近半數的種植面積，因地勢優勢讓龍眼果實有較佳品質，並且發展出全株使用的食品產業鏈，包括龍眼花茶及花蜜、龍...
試閱
我的內容
食力專題vol76_沒有蚵仔的蚵仔寮...
出版日期：2024/06/19
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
曾多次獲為十大魅力漁港的「蚵仔寮」，是高雄市最小行政區梓官區的南端小漁村，曾走過漁會的財務危機事件，更從危機中發展轉機，不斷尋求渔業升級契機，以撐起小...
試閱
我的內容
食力專題vol52_食在有幫助 大學...
出版日期：2021/12/29
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
屏東縣需要創生的鄉鎮佔全國2成面積，比例之高必須仰賴的外部資源也多， 必須同時考其地理位置多為山林，文化族群遍及原⺠部落、且以長者居 多，透過屏東周邊大...
試閱
我的內容