享受吧！學校營養午餐：71道專為...
出版日期：2024/11/14
作者：大享食育協會
出版：蔚藍文化出版股份有限公司
★★★臺、日百餘位學校營養師×廚師×新手奶爸型男主廚施捷夫★★★
＼聯手獻給下一代孩子的／
營養午餐食譜
☆☆☆臺灣第一本由全國學校午餐從業人員設計的食...
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林太的深夜廚房
出版日期：2024/01/23
作者：林太（陳郁菁）
出版：橙實文化
會做菜又會攝影的女漢子─「林太做什麼」
睽違三年的最新下酒食菜單！
好客又好吃的林太，
用最愛的料理和擺盤美學，教你享受生活及美食！
只要有了這本食譜，...
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美味家常菜
出版日期：2024/04/26
作者：于嘉菁
出版：羅達文創
當代人的生活節奏越來越快，工作的壓力也越來越大，許多人因為工作的繁忙常常無法花時間在家下廚料理，餐餐都是以外食為主，但日漸的許多食安問題浮出，讓許多人...
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高血壓黃金飲食原則
出版日期：2024/04/18
作者：王育德
出版：羅達文創
在造成高血壓的眾多因素中，吃鹽多是很重要的一個因素。我國居民的每日鹽攝入量普遍在10克以上，這也是導致我國高血壓發病率高、併發症嚴重的原因。而世界衛生組...
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空姐媽咪的百變餐桌
出版日期：2023/11/10
作者：朱曉芃
出版：時報出版
美麗空姐化身萬能料理老師，做出全家人秒殺的家庭美味菜餚！
★★「冷便當社」「我愛Staub鑄鐵鍋」社友，引頸期盼！★★
空服員生涯帶朱曉芃走遍世界，吃遍八方...
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食情畫意：莊祖欣手繪食譜
出版日期：2023/10/13
作者：莊祖欣
出版：時報出版
作家 莊祖宜美味推薦
走過世界各地，吃遍五湖四海，Cindy最想念的還是自己做的菜。家，就是她盡情揮灑創意、大玩料理的地方，一解長年在異鄉生活的濃濃鄉愁。
全...
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每天一匙薑黃抗百病
出版日期：2020/08/27
出版：大樂文化
大樂文化 / 謝瑞裕,詹博恩/著,周承俊/食譜設計,鄭為仁/監修
★台灣薑黃專家 生技博士謝瑞裕 權威著作★
COVID-1新冠肺炎病毒肆虐全球，
21世紀超級食物「薑黃」成為守護健康焦點！
對於薑黃，大家一定都不陌生。
它是美...
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全年好運秘笈 四季養生增運法
出版日期：2016/10/01
作者：司徒法正
出版：博學出版社
"二十四節氣包括十二個中氣和十二個節氣，節氣是以天氣現象或農業活動所命名。其中春分與秋分晝夜半分，夏至的白天時間
最長，冬至的日照時間最短。
「春養肝， ...
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烘焙新世代-DIY打造無限商機
出版日期：2012/07/31
作者：黃文煒
出版：博學出版社
"輕鬆DIY打造酥、包、甜品、曲奇等……幾十種類，包括：
法式蝴蝶酥
法式牛角包
Cappuccino果凍慕斯
英式軟曲奇
馳名全港恆香式老婆餅
作者簡介...
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滿屋滋味
出版日期：2011/06/30
作者：悠子
出版：博學出版社
"逾60款鮑、參、翅、肚、元貝、蝦米、章魚、蠔豉、螺頭、冬菇、木耳及燕窩食譜。
各款海味處理小要訣。
作者簡介：作者家族在香港及新加坡經營海味進出口越半世...
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低碳水瘦身公式
出版日期：2022/09/20
作者：李瑞慶
出版：橙實文化
錯誤的低碳水飲食，有可能傷害你的身體！
專業「減肥營養師」告訴你最正確的低碳飲食法，以「不運動也能減6公斤」為目標，挑選想吃的低碳水含量食譜，讓你瘦身不...
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愛烘焙：一起賴在甜點裡！烘焙新...
出版日期：2022/12/14
作者：蔡詠欣
出版：凱信企管
只要一支打蛋器、一台電動攪拌器及一台烤箱，
經典的草莓生乳酪、搶手的焦糖舒芙蕾、超人氣奶油曲奇……都難不倒你，
烘焙新手也能一次就成功，讓你在家時時都能...
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吃飯囉！幸福食堂！兩個人的餐桌...
出版日期：2019/02/25
作者：角田真秀
出版：柏樂出版
以下特質，您符合幾項？
• 想用一把鍋包辦整桌菜餚
• 想快速上菜而味道不失精準
• 喜愛味道濃郁的料理又不想加太多調味
• 想減少清洗鍋碗瓢盆的勞務
• 想簡...
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15道鲜甜海鲜
出版日期：2022/07/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
马来西亚渔业资源丰富，可捕的渔业品种繁多，有80余种，
所以想要叹美味海鲜不难。海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。
海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质...
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15道我爱肉肉
出版日期：2022/07/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
众所周知，肉类提供丰富的蛋白质和必需氨基酸，参与抗体的合成，
如果缺乏蛋白质，就会影响免疫细胞的修复，导致免疫力降低，使疾病有机可乘。
40岁以后，人体的...
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15道香辣料理
出版日期：2022/06/20
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
你爱吃辣吗？对于吃辣这件事，有人欢喜有人愁。
事实上，人体的味蕾能够体会到酸、甜、苦、咸、鲜这五种基本味觉，唯独就少了辣。
其实吃辣也有一定的好处，第一...
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15道轻盈晚餐
出版日期：2022/06/20
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
为了健康，清淡营养的晚餐才是王道。
晚餐以「轻盈」为原则，轻食让你身体更愉悦，也不会有那么多负担，
同时要摄入必要的营养成分，有助燃烧卡路里。
早上要吃...
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甜点 Desserts
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
生活中总要多一些小确幸，多一些感知幸福的能力。有人说，吃甜食会带来幸福感。
我说，如果能亲手制作，更幸福。
当你专注在烘焙这件事，就能够仔细感受到面粉的...
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轻食 Light Meal
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
随着经济水平的提高，越来越多人开始追求健康的生活方式，“轻食”这一概念应运而生。
爱健康的人都喜欢的“轻食主义”，“轻食”不是指一种特定的食物，而是餐...
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10 分钟家常菜
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
10分钟上桌，10道家常菜做法，在家都能快速准备的菜肴,今天一次送上。
在家做菜相信大家都想即省事又好吃，《美味风采》今天给大家介绍10道快速上手的家常菜，
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