搜尋 飲食文化

上海特色餐廳

出版日期：2010/05/01

作者：萬源

出版：上海路克

上海路克 / 萬源

59家地處上海最熱門消費娛樂區域的特色餐廳，薈萃了中外不同菜系，囊括了傳統和創新各種烹飪流派，是探尋上海風味餐廳的可靠依據，也是瞭解上海美食潮流的最佳指...

中華趣味膳食歷史

出版日期：2015/05/31

作者：才永發

出版：御璽出版社

御璽出版社 / 才永發

《中華趣味飲食》這本書以歷史年代為主線，採用圖文並茂的形式，輔以準確簡潔、引人入勝的文字敘述，詳盡介紹了中國飲食文化的眾多趣聞，其涉獵食俗禮儀、兵戈食...