林太的深夜廚房
出版日期：2024/01/23
作者：林太（陳郁菁）
出版：橙實文化
會做菜又會攝影的女漢子─「林太做什麼」
睽違三年的最新下酒食菜單！
好客又好吃的林太，
用最愛的料理和擺盤美學，教你享受生活及美食！
只要有了這本食譜，...
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美味家常菜
出版日期：2024/04/26
作者：于嘉菁
出版：羅達文創
當代人的生活節奏越來越快，工作的壓力也越來越大，許多人因為工作的繁忙常常無法花時間在家下廚料理，餐餐都是以外食為主，但日漸的許多食安問題浮出，讓許多人...
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空姐媽咪的百變餐桌
出版日期：2023/11/10
作者：朱曉芃
出版：時報出版
美麗空姐化身萬能料理老師，做出全家人秒殺的家庭美味菜餚！
★★「冷便當社」「我愛Staub鑄鐵鍋」社友，引頸期盼！★★
空服員生涯帶朱曉芃走遍世界，吃遍八方...
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食情畫意：莊祖欣手繪食譜
出版日期：2023/10/13
作者：莊祖欣
出版：時報出版
作家 莊祖宜美味推薦
走過世界各地，吃遍五湖四海，Cindy最想念的還是自己做的菜。家，就是她盡情揮灑創意、大玩料理的地方，一解長年在異鄉生活的濃濃鄉愁。
全...
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全年好運秘笈 四季養生增運法
出版日期：2016/10/01
作者：司徒法正
出版：博學出版社
"二十四節氣包括十二個中氣和十二個節氣，節氣是以天氣現象或農業活動所命名。其中春分與秋分晝夜半分，夏至的白天時間
最長，冬至的日照時間最短。
「春養肝， ...
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烘焙新世代-DIY打造無限商機
出版日期：2012/07/31
作者：黃文煒
出版：博學出版社
"輕鬆DIY打造酥、包、甜品、曲奇等……幾十種類，包括：
法式蝴蝶酥
法式牛角包
Cappuccino果凍慕斯
英式軟曲奇
馳名全港恆香式老婆餅
作者簡介...
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滿屋滋味
出版日期：2011/06/30
作者：悠子
出版：博學出版社
"逾60款鮑、參、翅、肚、元貝、蝦米、章魚、蠔豉、螺頭、冬菇、木耳及燕窩食譜。
各款海味處理小要訣。
作者簡介：作者家族在香港及新加坡經營海味進出口越半世...
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愛烘焙：一起賴在甜點裡！烘焙新...
出版日期：2022/12/14
作者：蔡詠欣
出版：凱信企管
只要一支打蛋器、一台電動攪拌器及一台烤箱，
經典的草莓生乳酪、搶手的焦糖舒芙蕾、超人氣奶油曲奇……都難不倒你，
烘焙新手也能一次就成功，讓你在家時時都能...
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吃飯囉！幸福食堂！兩個人的餐桌...
出版日期：2019/02/25
作者：角田真秀
出版：柏樂出版
以下特質，您符合幾項？
• 想用一把鍋包辦整桌菜餚
• 想快速上菜而味道不失精準
• 喜愛味道濃郁的料理又不想加太多調味
• 想減少清洗鍋碗瓢盆的勞務
• 想簡...
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15道鲜甜海鲜
出版日期：2022/07/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
马来西亚渔业资源丰富，可捕的渔业品种繁多，有80余种，
所以想要叹美味海鲜不难。海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。
海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质...
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15道我爱肉肉
出版日期：2022/07/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
众所周知，肉类提供丰富的蛋白质和必需氨基酸，参与抗体的合成，
如果缺乏蛋白质，就会影响免疫细胞的修复，导致免疫力降低，使疾病有机可乘。
40岁以后，人体的...
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15道香辣料理
出版日期：2022/06/20
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
你爱吃辣吗？对于吃辣这件事，有人欢喜有人愁。
事实上，人体的味蕾能够体会到酸、甜、苦、咸、鲜这五种基本味觉，唯独就少了辣。
其实吃辣也有一定的好处，第一...
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15道轻盈晚餐
出版日期：2022/06/20
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
为了健康，清淡营养的晚餐才是王道。
晚餐以「轻盈」为原则，轻食让你身体更愉悦，也不会有那么多负担，
同时要摄入必要的营养成分，有助燃烧卡路里。
早上要吃...
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甜点 Desserts
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
生活中总要多一些小确幸，多一些感知幸福的能力。有人说，吃甜食会带来幸福感。
我说，如果能亲手制作，更幸福。
当你专注在烘焙这件事，就能够仔细感受到面粉的...
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轻食 Light Meal
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
随着经济水平的提高，越来越多人开始追求健康的生活方式，“轻食”这一概念应运而生。
爱健康的人都喜欢的“轻食主义”，“轻食”不是指一种特定的食物，而是餐...
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10 分钟家常菜
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
10分钟上桌，10道家常菜做法，在家都能快速准备的菜肴,今天一次送上。
在家做菜相信大家都想即省事又好吃，《美味风采》今天给大家介绍10道快速上手的家常菜，
...
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丫樺媽媽的幸福家常菜
出版日期：2021/07/21
作者：橙實文化
出版：橙實文化出版社
FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」
超過30萬人次追蹤，
料理直播界小天后，煮婦界的料理光明燈！
料理示範影片近2百萬次點閱率，
各界名人及大廚爭相合作的料理...
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梅子家四季耕食手札：65道季節限...
出版日期：2021/06/03
作者：梅子(Meg)
出版：山岳文化
歷時一整年的菜園耕食計畫！
見證主婦的創意巧思x廚房烹食智慧x依循時節過日子的美好
一方菜圃播下季節的種子，迸發源源不絕料理靈感，
鮮蔬花果依時節入菜，鹽...
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土生料理：緣起和演變
出版日期：2020/12/01
出版：澳門日報出版社
澳門日報出版社 / Antonio M. Jorge da Silva
本書讓讀者了解土生料理的起源，圖文並茂記載具代表性的土生菜配方、烹調步驟、技巧等。
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愛在廚房輕料理×50食尚生活私提...
出版日期：2011/09/25
作者：ISLIFE食尚工作室
出版：開企有限公司
家的味道，在廚房裡。
原汁原味的幸福，「輕」烹調。
到Chef的廚房學做菜， 365日日好美味。
「輕」食尚料理主義，邀你到Chef的廚房學做菜，讓六星級飯店的前菜...
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