高血壓黃金飲食原則
出版日期：2024/04/18
作者：王育德
出版：羅達文創
在造成高血壓的眾多因素中，吃鹽多是很重要的一個因素。我國居民的每日鹽攝入量普遍在10克以上，這也是導致我國高血壓發病率高、併發症嚴重的原因。而世界衛生組...
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每天一匙薑黃抗百病
出版日期：2020/08/27
出版：大樂文化
大樂文化 / 謝瑞裕,詹博恩/著,周承俊/食譜設計,鄭為仁/監修
★台灣薑黃專家 生技博士謝瑞裕 權威著作★
COVID-1新冠肺炎病毒肆虐全球，
21世紀超級食物「薑黃」成為守護健康焦點！
對於薑黃，大家一定都不陌生。
它是美...
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香蕉的養生益處《香蕉健康小百科...
出版日期：2022/03/18
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
你知道嗎？香蕉有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。
你知道嗎？香蕉除了富含豐富的營養價值，還具有藥用功能。...
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鳳梨的保健益處《鳳梨健康小百科...
出版日期：2021/03/12
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。
你知...
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葡萄-補氣、養血、強心《葡萄健...
出版日期：2021/01/17
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
你知道嗎？葡萄品種很多，全世界約有8000種，但是常用釀酒的葡萄不過十幾種。
你知道嗎？在葡萄所含的較多糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖。
你知...
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橘子健康養生《橘子健康小百科》
出版日期：2021/01/17
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
你知道嗎？橘子中含有豐富的營養物質，對調節人體新陳代謝等生理機能大有好處。
你知道嗎？橘子不僅維生素C的含量高，所含維生素A和維生素B也較豐富。
你知道...
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柿子的養生護心益處《柿子健康小...
出版日期：2020/11/11
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？1個柿子所含的微生素C，基本上就能滿足一天需要攝取量的一半。
你知道嗎？預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。
你知...
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柳橙的養生益處《全面柳橙健康小...
出版日期：2020/10/12
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？柳橙內部含有大量維生素，能有效抑制體內癌細胞。
你知道嗎？柳橙具有雙重抗氧化劑，有效保持女性皮膚，延長衰老時間。
你知道嗎？每天喝3杯柳橙汁...
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蛋的營養《雞蛋、鴨蛋哪個好？》
出版日期：2020/08/13
作者：林嵐
出版：御粽子工作室
你知道嗎？一個雞蛋含有很高的蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要。
你知道嗎？你買的雞蛋是新鮮的嗎？
你知道嗎？不是人人都能吃雞蛋的！
你知道...
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枇杷一身都是寶《枇杷健康養生》
出版日期：2020/08/13
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？枇杷胡蘿蔔素的含量豐富，在水果中高居第3位。
你知道嗎？枇杷其含糖的種類也相當豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。
你知道嗎？枇杷中豐富的維...
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火龍果給你三高營養-高纖、高C、...
出版日期：2020/07/13
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？火龍果富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等
你知道嗎？火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡...
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維生素A之首-芒果《健康養生百科...
出版日期：2020/06/22
作者：卉子
出版：御粽子工作室
芒果原產印度及馬來西亞，印度栽培歷史最久，產量最多，占世界產量的80％。芒果的名字來源於印度南部的泰米樂語。野芒果樹的果實不能食用，印度人最先發現這種樹...
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木瓜的養生益處《健康養生百科》
出版日期：2020/06/19
作者：卉子
出版：御粽子工作室
你知道嗎？木瓜裡含有的黴素對我們的身體有很好的解毒功效。
你知道嗎？木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。
你知道嗎？木瓜所含的蛋白分解酵素，...
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番茄讓你好氣色《番茄健康小百科...
出版日期：2020/04/23
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
“番茄紅了，醫生的臉就綠了？”自然醫學界的天王級蔬果--番茄，讓你天天元氣滿滿！
番茄熱量低，除了含有豐富維生素以及各種纖維素之外，同時番茄紅素也是含量...
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奇異果給你健康維生素《奇異果健...
出版日期：2020/02/19
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
奇異果又稱獼猴桃，獼猴桃被古人採食的歷史非常悠久，而在中國各地獼猴桃的品種更多達52種以上，獼猴桃這個名稱，很可能到唐代才出現。唐《本草拾遺》載：“獼猴...
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百藥之王：薑黃
出版日期：2017/04/20
作者：梁崇明
出版：大喜文化
每日一勺薑黃粉入菜，營養美味都兼顧；
天然又具食補的強身法寶，不僅讓你遠離文明病，
還能舒緩痠痛、抗癌、保肝、防失智、顧腸胃、降三高，養生保健一把罩。
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穀類中的紅寶石 台灣紅藜：抗氧...
出版日期：2018/06/21
作者：梁崇明
出版：大喜文化
當平均壽命逐年攀高，銀髮族已成為社會常態人口，但癌症等疾病與各類健康威脅卻緊追在後時，我們該如何學會健康活到老？
西方醫學之父希波克拉提斯曾說：「...
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吃對食物更健康
出版日期：2017/12/30
作者：康鑑文化編輯部
出版：康鑑文化
食物搭配大學問
150種八大類食材鉅細靡遺的營養價值及功能分析，列舉出500道以上食物搭配食譜對錯的建議。並提供食材選購、保存、處理、烹調的各種知識技法...
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養生膳食138例：一書在手掌握全...
出版日期：2017/12/31
作者：卉子
出版：達豐圖書出版社
●精心煲燉鮮湯。
●粥膳食療。
●吃得巧，要吃得聰明、吃得健康。
●美味與養生。
鮮湯妙用，食粥保健康，一書在手，掌握全家健康。平凡食材煲出養生功效。
本...
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