烤箱料理王
出版日期:2018/04/26
作者:楊珮珊、高毓茹、林淑珠
出版:康鑑文化
"介紹烤箱做菜訣竅,不論海鮮、魚類、雞鴨豬牛羊等肉類、蔬菜、米麵主食,都能保有食材的原汁原味,使口感香
酥軟嫩,不僅讓做菜變得更簡單、更有效率,就算...
出版日期:2018/04/26
作者:楊珮珊、高毓茹、林淑珠
出版:康鑑文化
"介紹烤箱做菜訣竅,不論海鮮、魚類、雞鴨豬牛羊等肉類、蔬菜、米麵主食,都能保有食材的原汁原味,使口感香
酥軟嫩,不僅讓做菜變得更簡單、更有效率,就算...
出版日期:2017/08/16
作者:林珊
出版:宇河文化出版有限公司
宇河文化出版有限公司 / 林珊
化學不只屬於實驗室,更和每一個人的生活緊密相連 ──
「化學」:一門關於變化的學問
它不應侷限於課本,而是一種觀察世界的方式。
本書...
出版日期:2017/08/15
作者:林珊
出版:宇河文化出版有限公司
宇河文化出版有限公司 / 林珊
啟發智慧火花,體驗驚奇結果。
寓知識於故事,讀出化學大腦。
A擁抱B,變成了C,化學,就是這麼有趣。
更有趣的,是那些課本上讀不到的化學故事。
閱讀,從來...
出版日期:2017/08/15
作者:林珊
出版:宇河文化出版有限公司
宇河文化出版有限公司 / 林珊
與眾不同的「書」情方式,前所未有的「悅讀」體驗!
一樣的物理,不一樣的物理故事!
阿基米德只需一個支點,就能把地球翹起來;
牛頓只需一顆蘋果,就能發現萬...