食力專題vol71_第一線直擊台灣精品連鎖咖啡開啟國際戰場!
內容簡介
近十多年來,台灣品牌在全球最為知名的,不是3C產品,而是連鎖餐飲,尤其以烘焙產品為核心的85度C,在2008年第一次跨足美國之後,從此打開台灣連鎖餐飲國際化滿滿的動能,最揚威的品項莫過於手搖飲、雞排、水餃鍋貼等,近期甚至紅豆餅也紅到海外,至於精品咖啡在台灣深耕之後,又將如何打國際戰場呢?
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