美味家常菜
出版日期：2024/04/26
作者：于嘉菁
出版：羅達文創
當代人的生活節奏越來越快，工作的壓力也越來越大，許多人因為工作的繁忙常常無法花時間在家下廚料理，餐餐都是以外食為主，但日漸的許多食安問題浮出，讓許多人...
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林太的深夜廚房
出版日期：2024/01/23
作者：林太（陳郁菁）
出版：橙實文化
會做菜又會攝影的女漢子─「林太做什麼」
睽違三年的最新下酒食菜單！
好客又好吃的林太，
用最愛的料理和擺盤美學，教你享受生活及美食！
只要有了這本食譜，...
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空姐媽咪的百變餐桌
出版日期：2023/11/10
作者：朱曉芃
出版：時報出版
美麗空姐化身萬能料理老師，做出全家人秒殺的家庭美味菜餚！
★★「冷便當社」「我愛Staub鑄鐵鍋」社友，引頸期盼！★★
空服員生涯帶朱曉芃走遍世界，吃遍八方...
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食情畫意：莊祖欣手繪食譜
出版日期：2023/10/13
作者：莊祖欣
出版：時報出版
作家 莊祖宜美味推薦
走過世界各地，吃遍五湖四海，Cindy最想念的還是自己做的菜。家，就是她盡情揮灑創意、大玩料理的地方，一解長年在異鄉生活的濃濃鄉愁。
全...
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大人們的餐桌：國宴和名人的飲食...
出版日期：2023/09/29
作者：蔡子強
出版：時報出版
最精采的餐桌政治學上菜啦！
從餐盤裡的食物到36位歷史名人的軼事，從國宴菜色到國家的政治布局，
透過飲食見微知著，打開不一樣的歷史文化視野。
飲食之事不分...
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無事烹小鮮
出版日期：2023/08/11
作者：李拓梓
出版：時報出版
煮飯與讀書，不負人生好時光
中央大學中文系助理教授 胡川安、歷史作家 謝金魚、作家 野島剛、台北醫學大學醫文所助理教授 郭忠豪、作家 蔡亦竹 美味推薦
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不妥協的純植物烘培：第一次做無...
出版日期：2023/07/05
出版：山岳文化
純素甜點美味不打折，好吃到怦然心動——山岳文化《不妥協的純植物烘焙》
https://youtu.be/ShqRVuWktR0
符合華人飲食習慣、第一次做純植物烘焙就上手！
40...
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食農×實農：屬於臺灣人的食與農
出版日期：2022/09/06
出版：開學文化事業股份有限公司
開學文化事業股份有限公司 / 郭華仁、陳玠廷、王驥懋、鄭力軒、簡妤儒
糧食是社會變遷的鏡子
各大學與社區大學食農教育相關課程推薦選書。
晚餐又叫外送了嗎？
桌上那杯才剛買的手搖飲或咖啡是如何才能送到你面前？
食物的意義是什...
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15道我爱肉肉
出版日期：2022/07/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
众所周知，肉类提供丰富的蛋白质和必需氨基酸，参与抗体的合成，
如果缺乏蛋白质，就会影响免疫细胞的修复，导致免疫力降低，使疾病有机可乘。
40岁以后，人体的...
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15道鲜甜海鲜
出版日期：2022/07/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
马来西亚渔业资源丰富，可捕的渔业品种繁多，有80余种，
所以想要叹美味海鲜不难。海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。
海鲜富含维生素Ｄ，能促进钙质吸收，预防骨质...
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15道轻盈晚餐
出版日期：2022/06/20
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
为了健康，清淡营养的晚餐才是王道。
晚餐以「轻盈」为原则，轻食让你身体更愉悦，也不会有那么多负担，
同时要摄入必要的营养成分，有助燃烧卡路里。
早上要吃...
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15道香辣料理
出版日期：2022/06/20
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
你爱吃辣吗？对于吃辣这件事，有人欢喜有人愁。
事实上，人体的味蕾能够体会到酸、甜、苦、咸、鲜这五种基本味觉，唯独就少了辣。
其实吃辣也有一定的好处，第一...
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10 分钟家常菜
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
10分钟上桌，10道家常菜做法，在家都能快速准备的菜肴,今天一次送上。
在家做菜相信大家都想即省事又好吃，《美味风采》今天给大家介绍10道快速上手的家常菜，
...
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轻食 Light Meal
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
随着经济水平的提高，越来越多人开始追求健康的生活方式，“轻食”这一概念应运而生。
爱健康的人都喜欢的“轻食主义”，“轻食”不是指一种特定的食物，而是餐...
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甜点 Desserts
出版日期：2022/05/05
作者：生活杂志
出版：南洋报业控股有限公司
生活中总要多一些小确幸，多一些感知幸福的能力。有人说，吃甜食会带来幸福感。
我说，如果能亲手制作，更幸福。
当你专注在烘焙这件事，就能够仔细感受到面粉的...
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和菓子物語：Nippon所藏日語嚴選...
出版日期：2022/03/29
作者：EZ Japan編輯部、黃詩斐、王文萱、張雅琳、抹茶菓子鑑賞團、今泉江利子、廖育卿
出版：EZ叢書館
EZ叢書館 / EZ Japan編輯部、黃詩斐、王文萱、張雅琳、抹茶菓子鑑賞團、今泉江利子、廖育卿
凝聚小巧菓子中的精緻心意
將四季、風情、感受全部揉合
帶你碰觸大和民族內心最柔軟的那一塊
【本書特色】
特色一、第一本全方位和菓子文化書，剖...
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林太的美味日常提案
出版日期：2021/08/23
作者：林太 Claudia
出版：橙實文化出版社
林太做什麼─世界真情真不過對食物的愛【暢銷增訂版】
做料理的方式千萬種！
做你喜歡的口味！
就是幸福的滋味！
「暢銷增訂版」新增了4道林太隱藏版的創意料理...
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丫樺媽媽的幸福家常菜
出版日期：2021/07/21
作者：橙實文化
出版：橙實文化出版社
FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」
超過30萬人次追蹤，
料理直播界小天后，煮婦界的料理光明燈！
料理示範影片近2百萬次點閱率，
各界名人及大廚爭相合作的料理...
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哇！家庭生活不再煩：隨時受用解...
出版日期：2021/07/01
作者：劉國生
出版：御璽
本書分廚藝美食、家庭清潔、養生健身、家庭醫護、家居裝飾、家庭理財等七篇，900多個條目，充分為您生活排憂解難。
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梅子家四季耕食手札：65道季節限...
出版日期：2021/06/03
作者：梅子(Meg)
出版：山岳文化
歷時一整年的菜園耕食計畫！
見證主婦的創意巧思x廚房烹食智慧x依循時節過日子的美好
一方菜圃播下季節的種子，迸發源源不絕料理靈感，
鮮蔬花果依時節入菜，鹽...
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