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偷閒迺夜市-基隆廟口吃透透

出版日期：2014/12/26
出版：丹陽文化公司 / 御粽子工作室
作者：作者： ●璃雨
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：181
ID：40853
關鍵字： 陳記泡泡冰 三明治 鐤邊趖 天婦羅 海鮮 奠濟宮 小吃 基隆廟口 迺夜市 夜市
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內容簡介

夜市可說是台灣獨特的文化，全世界的最熱鬧夜市，台灣也可說是名列前茅，本書將帶大家前往北台灣的基隆，逛逛最有名的廟口夜市。

基隆廟口的小吃最早可溯源至日據時代，而今日「廟口」已成為眾所周知的觀光地點，基隆廟口因位於俗稱「聖王廟」的「奠濟宮」而得名；奠濟宮建於西元1873年，迄今已有100多年的歷史，是名副其實的百年古剎。

而基隆廟口位於基隆市仁愛區的精華地帶，而且鄰近基隆火車站，交通十分方便；基隆廟口經過數十年的演變，不僅每個攤位都有按順序編號，且有統一的招牌，有統一的規劃管理，使基隆廟口成為基隆的代名詞，使得基隆市更具觀光價值。

而這個全台灣最著名的夜市之一，可說是全天24小時皆有店家在此營業，每到晚間夜市時段時更為熱鬧，您想知道究竟有哪些是非吃不可的美食嗎？跟著本書走保正您一路吃飽飽……go。
※※※※※
《徵 稿》
本公司2015年擴大徵稿，歡迎投稿。
詳見台灣丹陽文化臉書：http://www.facebook.com/danyangculture
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連絡信箱：[email protected]
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章節目錄

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※※※※※
目錄
基隆廟口
廟口美食大搜索
鮮搾果汁
美味雞卷大王
邢記鐤邊趖
基隆廟口百年古廟...奠濟宮
陳記泡泡冰
米苔目
謝記巨大章魚腳
天婦羅
手工碳烤玉米
吳記螃蟹羹
紀豬腳原汁專家
金八寶冬粉
花枝羹大麵炒
碳燒蚵仔煎
一口吃香腸
三姐妹水煎包
沙茶魷魚
素食
米粉湯
雞腿肉串
油粿、芋粿
陳記壽司、生魚飯
珠記咖哩飯
三兄弟豆花粉圓
自製大腸圈
圳記紅燒鰻焿
蝦仁肉圓
.
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台灣各地有歷史的鄉土小吃區，大都伴隨位於市集、香火鼎盛的廟宇而產生，稱為〝廟口小吃〞，基隆奠濟宮的廟口小吃，更因有口皆碑，引來的食客多於香客，形成以美食取勝的的觀光區。
奠濟宮前何時出現廟口小吃，並無文獻記載，不過可以想像……早年廟埕上常有香客往來，有時還有有野台戲、江湖賣藝的表演，所以一定會跟著出現賣吃、賣喝的流動攤販。

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基隆廟口百年古廟...奠濟宮
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米苔目
謝記巨大章魚腳
天婦羅
手工碳烤玉米
吳記螃蟹羹
紀豬腳原汁專家
金八寶冬粉
花枝羹大麵炒
碳燒蚵仔煎
一口吃香腸
三姐妹水煎包
沙茶魷魚
素食
米粉湯
雞腿肉串
油粿、芋粿
陳記壽司、生魚飯
珠記咖哩飯
三兄弟豆花粉圓
自製大腸圈
圳記紅燒鰻焿
蝦仁肉圓
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台灣各地有歷史的鄉土小吃區，大都伴隨位於市集、香火鼎盛的廟宇而產生，稱為〝廟口小吃〞，基隆奠濟宮的廟口小吃，更因有口皆碑，引來的食客多於香客，形成以美食取勝的的觀光區。
奠濟宮前何時出現廟口小吃，並無文獻記載，不過可以想像……早年廟埕上常有香客往來，有時還有有野台戲、江湖賣藝的表演，所以一定會跟著出現賣吃、賣喝的流動攤販。

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