五季五行 養生蔬食

‧【春木】
·立春豐年五色飯
·榖香南瓜蔬菜薯餅
·五色蔬果穀芽生菜捲
·榖雨番茄養生煲湯
·清明薑黃地瓜薑湯
·皇帝豆酥脆冰花煎餃
·初春四神三米粥
·迎春開胃馬鈴薯
·驚蟄溫暖春蔬濃湯
·春蔬涼拌萵筍絲
·四神穀香杏仁茶
·魚腥草潤喉水果茶

‧【夏火】
·養生杏仁薏仁羹
·地瓜圓銀耳綠豆薏仁露
·端午紅肉李果醬
·苦茶油仙草麵線
·爽脆五色小黃瓜
·鳳梨酵素果汁
·香菇莧菜蓮藕羹
·紫蘇梅子漬嫩薑
·小滿除溼薑米茶
·照燒薑汁杏鮑菇
·酸香開胃青木瓜絲
·夏日黃金燕麥漿

‧【長夏土】
·小暑開胃菇菇醬
·薑汁黑糖熱豆花
·長夏雙色米饅頭
·處暑梅漬脆瓜
·蔬食薄脆披薩
·處暑鮮菇溫沙拉
·清涼解暑仙草茶
·海石花凍烏梅湯
·消暑蜜地瓜綠豆湯
·鳳梨嫩薑炒川耳
·小暑芝麻醬涼麵
·大暑玫瑰露茶

‧【秋金】
·立秋銀耳桃膠飲
·金針花酸辣豆腐羹
·白露水梨藕粉羹
·梅漬柚皮檸檬
·滋潤甘味仙草石花茶
·黑米紅棗養生茶
·霜降南瓜栗子粥
·立秋芬芳紫蘇飲
·龍眼香梨安神潤喉茶
·黃金地瓜栗子薑湯
·白露紅棗南瓜小米露
·秋分桃膠百合木耳露

‧【冬水】
·冬至松子芝麻糊湯圓
·茯苓花生栗子飲
·八珍藥膳養生湯
·立冬紫菜酥海苔醬
·洛神紫蘇烏梅熱醋飲
·百合蓮子綠豆蒜
·小雪催芽可可亞豆漿
·立冬紅燒栗子南瓜
·氣血雙補紅豆黑米粥
·大雪珊瑚鈣養生飲
·山珍海味如意鍋
·溫潤杏仁燕麥核桃露

但漢蓉
　　《人間福報》蔬食園地專欄作者，緣於照顧家人健康，投入生機養生飲食研究二十餘年。長久以來研發各種增強免疫力、抗癌的天然有機養生飲食，擅長各類蔬果的釀造與料理，製作各式天然調味醬汁、五行精力湯、蔬果穀芽生菜沙拉、泡菜、點心、濃湯。
　
　　近年來，更將食材與節氣一起搭配，依循台灣氣候特徵及當令農食，料理出一道道美味蔬食及糕點。此外，專長調配各種花草茶，精選天然無汙染的天然香草植物，調製成不同療效與風味的舒眠茶、提神醒腦茶、繽紛果粒茶等。

　　現職為屏東摩尼生機生活館負責人，也是各地社區大學爭相邀聘的二十四節氣食療講師。除了推廣四季養生食療教育，並善用在地當季食材，從日常生活中實踐惜食環保的永續理念。