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食力專題vol72_台北烘焙展趨勢觀...
出版日期：2024/05/03
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
2024年台北國際烘焙暨設備展於3月14日至17日舉行，展現了烘焙產業於後疫情時代的創新思維與策略。面對缺工困境與人口結構的轉變，以及健康永續趨勢的推升，烘焙...
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