食力專題vol78_土窯煙燻龍眼乾古...
出版日期：2024/07/17
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
台南市龍眼產量占全台3成以上，台南市東山區則有近半數的種植面積，因地勢優勢讓龍眼果實有較佳品質，並且發展出全株使用的食品產業鏈，包括龍眼花茶及花蜜、龍...
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食力專題vol76_沒有蚵仔的蚵仔寮...
出版日期：2024/06/19
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
曾多次獲為十大魅力漁港的「蚵仔寮」，是高雄市最小行政區梓官區的南端小漁村，曾走過漁會的財務危機事件，更從危機中發展轉機，不斷尋求渔業升級契機，以撐起小...
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食力專題vol63_ 台灣地酒復興革...
出版日期：2023/03/27
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
台灣釀酒文化走過80年專賣，民間自釀不過開放20年。不過根據《食力》調查，台灣光是在英、美、德、法、比等8大國際賽事中奪下140面獎牌，不禁令人感到好奇究竟各...
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食力專題vol62_ 農村斜槓經濟學 ...
出版日期：2023/04/03
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
古地名為「紅瓦厝」的台南市歸仁區，在人口老化、休耕面積增加以及都市計畫發展下，原有農業及文化地景漸漸勢微，一群擁有斜槓身份的青農與文史工作者，結合本身...
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食力專題vol52_食在有幫助 大學...
出版日期：2021/12/29
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
屏東縣需要創生的鄉鎮佔全國2成面積，比例之高必須仰賴的外部資源也多， 必須同時考其地理位置多為山林，文化族群遍及原⺠部落、且以長者居 多，透過屏東周邊大...
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遠見特刊：新農力崛起
出版日期：2020/04/17
作者：遠見特刊
出版：遠見
台灣農村在過去四十年間，歷經了極大的轉變。從經濟貢獻、勞力來源，至今已經成為都市居民所懷念的原鄉。
如今，農村的角色又有了不同的展現。不管或老或少，紛...
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遠見特刊 ：50大黃金青農
出版日期：2017/10/17
作者：遠見特刊
出版：遠見
不要再說年輕人如草莓般易碎；也不要再說年輕人如媽寶般易哭。其實，有一群返鄉務農的青年，憑藉汗水換來豐碩果實，台灣的農村也因他們而質變。
近11年來，數千...
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Life Plus 熟年誌 2017年3月號
出版日期：2017/02/05
出版：泰電電業股份有限公司
【本期專題】長照險聰明買
還記得去年一個熱門，卻又令人危機感十足的名詞嗎？
沒錯，就是出自日本社會學者藤田孝典著作的《下流老人》。長期在第一線援助高齡者...
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鄉間小路2016年1月號
出版日期：2016/01/01
作者：豐年社
出版：財團法人豐年社
說來，應該是草根意識、食安問題，加上政府政策彼此的推波助瀾、加乘效應吧，這幾年來，農業，還真是越來越火紅了。
無論是青年返鄉務農、煮夫煮婦力挺產地直送...
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專案經理雜誌 第22期 享受吧！一...
出版日期：2015/08/01
作者：專案經理雜誌
「不是只有城市的土地才有價值，鄉下的土地也能創造不平凡。」
眼看消費者與農村兩者之間似乎漸行漸遠，農村價值正一點一滴被吞噬。或者，消費者早已分不清是自...
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看雜誌第121期
出版日期：2012/09/13
作者：看雜誌
八年級、90後
兩岸三地學生不再沉默！
今年暑假，氣溫格外炎熱。但炙熱的不只是氣溫，比天氣還滾燙的是來自「八年級」學生們的熱情。他們不約而同地用青春熱血...
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人本教育札記 12月號/2011 第270...
出版日期：2011/12/01
作者：人本教育文教基金會
出版：人本教育文教基金會
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