食力專題vol73_進入永續新食代 ...
出版日期：2024/05/06
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的《食創獎》以「新生」與「活化」的角度，徵求台灣飲食產業業者挑戰自我，以此刺激台灣飲食產業進步與突破。集結橫跨產業趨勢觀...
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食力專題vol69_2022食育力城市大...
出版日期：2023/07/03
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
《食農教育法》已於2022年4月19日正式三讀通過，地方政府接下來就該隨政策落實飲食教育推廣，22縣市準備好了嗎？全台食育力完整分析和榜單大公開！
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食力專題vol65_揭露綠色餐飲經營...
出版日期：2023/03/10
作者：食力編輯部
出版：厚策思維有限公司
吃飯也能愛地球？在健康與永續的雙重浪潮下，以飲食為媒介實踐永續概念、與地球共存的「綠色餐飲」已成為必然趨勢，到底綠色餐飲的經營knowhow為何，《食力》帶...
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食力 Vol.29_迫切的危機 飲食產...
出版日期：2022/12/07
作者：食力媒體foodnext
出版：厚策思維有限公司
【全球危機】氣候變遷造成的糧食供應鏈大混亂
【真實數據】從天到地 河流到海洋 台灣到底有多髒？
【深度解析】飲食產業該投入的6大永續關鍵議題
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