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112種超人氣手作麵包

出版日期：2017/10/26

作者：黎國雄

出版：華翔文創

華翔文創 / 黎國雄

本書介紹了112種風味各異的麵包，可以滿足不同人群的口味需求。

全書將麵包的製作分為「初級」、「中級」、「高級」三個階段，採取循序漸進的教學原則，無論...