dancyu 2023年3月號【日文版】

出版日期：2023/02/06
出版：華雲數位 / PRESIDENT Inc.
語言：繁體中文(台灣)
檔案格式： PDF（適合平板）
頁數：188
ID：340422

關鍵字： dancyu編輯部
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內容簡介

"栄養よし、値段よし、使い勝手よし……だけに非ず。あまりに身近で気づきにくいけれど、豆腐は技とアイデアで、もっとおいしくなるんです！割烹に習う味噌汁、自家製するゆし豆腐、本気の白和え、呑気な揚げだし、豆腐好きの傑作料理。お役立ちな東京豆腐屋マップも鋭意制作中。2023年の幕開け、豆腐の底力に目覚めよ！

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